🥣 Amasadora Convencional 40 kg de harina | Producción de panadería sin frenos
El salto a producción media: 60 kg de masa en un solo ciclo, todos los días del año
Cuando la amasadora chica ya no da y tenés que hacer dos o tres bachas por turno, el cuello de botella no está en la receta: está en la máquina. Nuestra Amasadora Convencional de 40 kg de harina resuelve en un solo amasado lo que antes te llevaba varias tandas. Sus 156 kg de estructura metálica absorben el trabajo pesado y su motor Czerweny de 1 HP está pensado para jornadas largas – sin recalentarse, sin vibrar y sin caminar sobre el piso.
✅ Beneficios principales
✅ Produce hasta 60 kg de masa por ciclo (40 kg de harina)
✅ Un solo amasado reemplaza dos o tres tandas de una máquina de 25 kg
✅ Consistencia homogénea lote tras lote – sin variaciones de hidratación ni textura
✅ Batea de 57 cm de diámetro interior: la masa gira holgada y se hidrata parejo
✅ Estructura metálica de 156 kg: cero vibraciones y larga vida útil
✅ Lubricación automática + rodamientos cónicos y blindados: mínimo mantenimiento
✅ Transmisión a cadena y engranajes de servicio pesado
✅ Mando de batea a corona y sin fin: la batea gira sola, no la movés a mano
✅ Cabezal a corona y sin fin
✅ Ideal para masas de pan, pizza, pasta y repostería exigente
🏭 ¿Es la máquina para tu escala?
Te sirve si:
✅ Superás los 100 kg de masa por día y hoy lo resolvés en varias tandas
✅ Tenés panadería, pizzería o fábrica de pastas con producción diaria estable
✅ Querés que la masa salga igual sin depender del pulso de quien amasa
✅ Tenés lugar para un equipo de 93 × 68 × 100 cm y 156 kg
Quizás te convenga otra:
🔸 Si hacés menos de 40 kg de masa por día, mirá la Convencional de 25 kg
🔸 Si necesitás amasado más rápido, mirá la línea de amasadoras rápidas
🔸 Si tu producto principal son los ñoquis, la Amasadora Térmica te va a rendir más
¿No sabés en qué escala estás? Contanos cuántos kilos de masa hacés por día y te decimos cuál te sirve, sin vueltas.
⚙️ Ficha técnica MB40
✅ Capacidad: 40 kg de harina / 60 kg de masa
✅ Motor: 1 HP Czerweny
✅ Mando de batea: corona + sin fin
✅ Lubricación: automática
✅ Rodamientos: blindados y cónicos
✅ Transmisión: a cadena y engranajes
✅ Cabezal: a corona y sin fin
✅ Batea: acero inoxidable
✅ Estructura: metálica
✅ Medidas: 93 cm alto × 68 cm ancho × 100 cm prof.
✅ Ø interior batea: 57 cm
✅ Peso: 156 kg
✅ Garantía: 1 año
✅ Producción recomendada: panes, pizzas, pastas, masas dulces
🔧 Postventa y acompañamiento real
En Pasta & Pan te acompañamos antes, durante y después de la compra porque sabemos lo importante que es sentirse respaldados:
🟢 Incluye sin cargo
✅ Soporte técnico vía WhatsApp desde el día 1
🟡 Opcional con costo adicional
✅ Capacitaciones presenciales o virtuales
✅ Extensión del soporte postventa
✅ Asesoramiento en recetas, tiempos y combinación con otras máquinas
🔗 Equipos que potencian tu línea
✅ 👉 Sobadora Pastelera 10 × 50 – el sobado que sigue al amasado
✅ 👉 Amasadora Térmica – si además producís ñoquis
✅ 👉 Trinchadora Junior – armá los mejores panes
🔔 Oferta activa para panaderías y pastas en crecimiento
Reservá tu Amasadora Convencional de 40 kg hoy mismo y obtené el mejor precio, garantía directa de fábrica y todos los repuestos en caso de ser necesario. Nos gustaría ser parte de tu proceso de producción.
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