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  • Panquequera industrial para producción de pastas con garantía y soporte técnico

    Panquequera Industrial

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  • Porcionadora de masa para bollera

    Porcionadora de masa para bollera

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     Esta máquina puede dividir piezas de masa desde 30 grs. hasta 400 grs. de forma automática y continua, con 1440 regulaciones intermedias proporcionada por su doble motorización comandada electrónicamente.

    Características generales:
    – Tablero de comando electromecánico.
    – Regulación electrónica de avance y corte de masa.
    – Muy silenciosa.
    – Escaso maltrato de la masa.
    – Fácil limpieza.
    – Velocidad de trabajo variable.
    – Producción: 600/2000 piezas por hora.
    – Posibilidad de utilización sobre bollera o independiente.
    – Terminación en acero inoxidable y pintura sanitaria.
    – Pulsador de parada de emergencia.
    – Voltaje 220v. 50/60 hrz. – Monofásico.
    – Peso:40 kg.

  • Amasadora rápida

    Amasadora rápida

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     AMASADORA RAPIDA

    Modelos:

    • SH-20A (2 velocidades y Timer) – Hasta 8 kg. de harina – 220V/50 Hz (Monofásica) – 1.5 HP
    • SH-30A (2 velocidades y Timer) – Hasta 12 kg. de harina – 220V/50 Hz (Monofásica) – 2.0 HP
    • SH-40A (2 velocidades y Timer) – Hasta 16 kg. de harina – 220V/50 Hz (Monofásica) – 2.0 HP
    • SH-50A (2 velocidades y Timer) – Hasta 20 kg. de harina – 380V/50 Hz (Trifásica) – 3.4 HP
    • SH-60A – Capacidad 25 kg. de harina – 380V / 50 Hz (Trifásica) – 2 Velocidades con reversa – 3.4 HP
    • SH-60B con Panel digital – Capacidad 25 kg. de harina – 380V / 50 Hz (Trifásica) – 2 Velocidades con reversa – 3.4 HP

    Consultar por disponibilidad de cada modelo.

     

  • Cortadora industrial de tallarines 600 mm modelo COF603R

    Cortadora de tallarines industrial 600 mm 

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  • Cortadora de tallarines industrial 400 mm 

    Cortadora de tallarines industrial 400 mm 

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  • Cortadora de tallarines de mesa – 80 kg/h – modelo compacto de Pasta & Pan

    Cortadora de tallarines de mesa

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  • Amasadora Rapida AM5

    Amasadora Rapida AM5

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     Capacidad: 5 kg de Masa

    Tiempo de integración: 1minuto (aprox)

    Capacidad máxima de harina: 3Kg

    Capacidad mínima: 200 gr (mas ingredientes).

    • Medidas: 520 x 300 x 345 mm
    • Potencia motor: 3/4 HP/ 1450 RPM
    • Peso: 28kg
    • Tensión: 230 V
    • Frecuencia: 50HZ

     

  • Amasadora Semi Rápida 25, 50 Y 100 kg de harina.

    Amasadora Semi Rápida 25, 50 Y 100 kg de harina.

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     Amasadora Semi Rápida SCH- 25 Kg(H)/40 Kg(M)/63 Lts.

    Características técnicas

     

    • Capacidad harina: 25 Kg | Capacidad masa: 40 kg | Capacidad litros: 63 lts
    • Amasado mediante espiral.
    • Panel de mando: electromecánico y digital
    • Tensión de funcionamiento: 220 V
    • Línea de amasadora con batea fija
    • Estructura de acero pintado
    • Batea y espiral en acero inoxidable
    • Protección móvil de la batea: rejilla de acero inoxidable
    • Cantidad de motores: 1.

    Dimensiones:

    Alto: 1240 mm | Ancho: 420 mm | Profundidad: 750 mm | Peso: 200 kg aprox.

     

    Amasadora Semi Rápida SCH- 50Kg(H)/80 Kg(M)/125 Lts.

     

    Características técnicas

    • Capacidad harina: 50 Kg | Capacidad de masa: 80 kg | Capacidad litros: 125 lts.
    • Amasado mediante espiral.
    • Panel de mando: electromecánico y digital
    • Tensión de funcionamiento: 380 V
    • Linea de amasadora con batea fija
    • Estructura de acero pintado
    • Batea y espiral en acero inoxidable
    • Protección móvil de la batea: rejilla de acero inoxidable
    • Cantidad de motores: 1.

    Dimensiones:

    Alto: 1240 mm  | Ancho: 420 mm | Profundidad: 750 mm | Peso: 455 kg aprox.

     

    Amasadora Semi Rápida SCH- 100Kg(H)/163 Kg(M)/250Lts.

     

    Características técnicas

    • Capacidad harina: 100 Kg | Capacidad masa: 163 kg | Capacidad litros: 250 lts.
    • Amasado mediante espiral.
    • Panel de mando: electromecánico y digital
    • Tensión de funcionamiento: 380 V
    • Linea de amasadora con batea fija
    • Estructura de acero pintado
    • Batea y espiral en acero inoxidable
    • Protección móvil de la batea: rejilla de acero inoxidable
    • Cantidad de motores: 1.

    Dimensiones:

    Alto: 1400 mm | Ancho: 600 mm | Profundidad: 900 mm |  Peso: 595 kg aprox.

     

  • Laminadora de pie 600mm modelo 614R – máquina industrial de alta producción Pasta & Pan

    Laminadora de pie 400mm

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  • Laminadora de pie 600mm modelo 614R – máquina industrial de alta producción Pasta & Pan

    Laminadora de pie 600 mm – 614R

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  • Laminadora de pie 600mm modelo 614R – máquina industrial de alta producción Pasta & Pan

    Laminadora de pie 600mm – 604R

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  • Mezcladora volcable MEV35 de 25 kg para fábricas de pastas – motor blindado y estructura reforzada

    Mezcladora Volcable MEV35

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  • Cortador de discos de empanadas

    Cortador de discos de empanadas

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     Este Equipo esta pensado para todo aquel panadero o fabricante de pastas
    que aun utilizan cortantes manuales y necesitan mejorar la calidad y capacidad
    de producción de las tapas de empanadas.

    Normalmente encontramos en el mercado solo dos opciones, el cortante
    manual, ideal para el panadero que recién comienza y las cortadoras
    automáticas, pensadas para fabricantes de pastas o panaderías que tienen un
    nivel muy alto de producción y la rentabilidad suficiente para absorber los
    elevados costos de mantenimientos de las mismas.

    Siempre pensando en Soluciones, ofrecemos
    una maquina confiable y una solución efectiva
    con un muy bajo nivel de mantenimiento y a
    precios totalmente accesibles.

    Ofrecemos dos modelos de cortadoras, de tres
    o de cuatro cortantes, el de tres cortantes fue
    especialmente diseñado para sabanas de masa de 500 mm y el de 4 cortantes
    para sabanas de 600mm de ancho.

    Características:

    ● Tiempo de corte 1 minutos
    ● Puede cortar tapas con folex o sin folex
    ● Variación de velocidad
    ● Arranque y parada suave
    ● Arranque automático
    ● Motor trifásico de alto par con alimentación de red monofásica de
    1Hp (220V –50Hz)
    ● Protecciones de motor y detección de fallas eléctricas aviso en
    display.
    ● Desplazamiento de cabezal con posiciones definidas mediante
    trabas.
    ● Mesa desarmable
    ● Bajo mantenimiento
    ● Cortantes de acero inoxidable intercambiables.
    ● Medidas de 80 a 140mm (solo dos medidas por mesa)

    Ofrecemos 2 modelos de cortantes, de 3 o 4 cortantes. Diseñadas con un ancho de sabana de 400/450/600 mm. Diámetro de los cortantes va de 80 a 165 mm.

    Cada cortadora incluye: *1 cabezal de corte * Mesa de 2 mts de largo * 2 juegos de cortantes a elección del cliente

  • amasadora convencional 25 kg de harina imagen principal

    Amasadora Convencional 25 kg de harina

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  • Bandejas

    Bandejas

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     -BANDEJAS

     ALUMINIO O ENLOZADAS

    MEDIDAS: 

    • 40 X 60 X 2
    • 40 X 60 X 5
    • 45 X 70 X 2
    • 45 X 70 X 5

     

    -BANDEJA  ONDULADA

    8/9 ONDAS

    • 40 X 60
    • 45 X 70

     

    -BANDEJA PLANA PERFORADA

    • 40 X 60
    • 45 X 70

     

    -PIZZERAS

    • Enlozadas
    • Aluminio
  • Carros para bandejas

    Carros para bandejas

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     Gran variedad de modelos

    *MEDIDAS: 

    • 40 X 60
    • 45 X 70
    • 70 X 90

     

    *ENGANCHE:

    • Superior
    • Inferior
    • Zunino

     

    *MEDIDA DE CAÑO:

    • 20 X 20
    • 25 X 25