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Descripción
Mezcladora Volcable MEV35 | La fuerza que tu masa necesita desde el primer paso
¿Listo para dejar atrás las mezclas ineficientes?
La Mezcladora Volcable MEV35 está pensada para resolver de raíz uno de los mayores cuellos de botella en la producción de pastas: la mezcla inicial. Cuando el volumen crece, las amasadoras convencionales ya no alcanzan, y ahí es donde esta máquina marca la diferencia. Si producís para vender, este es el equipo que necesitás para dar el primer paso con solidez.
Como le pasó a Carina, que hacía pastas caseras en su casa y cuando abrió su primer local, su producción creció tanto que se dio cuenta que la amasadora que usaba no daba abasto. Tenía que cortar la producción al mediodía porque la mezcla ya no salía bien. Después de asesorarse con nuestro equipo, decidió incorporar la MEV35 y no solo duplicó la producción, sino que ahora empieza todos los días sabiendo que su mezcla está lista en minutos, sin dolores de cabeza. Como dice ella: «¡Es la máquina que más tiempo me devolvió en mi día!»
✅ Beneficios principales
✅ Mezcla homogénea en pocos minutos
✅ Ideal para masas con baja hidratación
✅ Robusta, pensada para trabajo diario en fábricas de pastas
✅ Fácil de usar, limpiar y mantener
✅ Batea, palas y eje en acero inoxidable
✅ Estructura reforzada, cero vibraciones
✅ Reductor blindado en baño de aceite = máxima durabilidad
✅ Tapa corrediza de acero con manija de seguridad
✅ Diseño volcable para descargar sin esfuerzo
✅ Mínimo mantenimiento mecánico
✅ Sin aporte de calor a la masa
🌟 ¿Para quién es y para quién no?
✅ Sí: Fábricas de pastas medianas, emprendimientos que ya tienen una laminadora 400 mm o 600 mm, negocios que buscan orden y agilidad en el arranque de producción.
❌ No: Hogares, producción doméstica, negocios que aún no automatizaron la producción.
⚙️ Una mezcla pareja, siempre
Esta mezcladora está equipada con un eje central de acero inoxidable de 60 mm con 8 palas móviles, que giran sobre rodamientos auto-centrantes y mezclan con potencia y precisión. El motor blindado de 2 HP asegura fuerza constante y confiable, mientras que el redactor en baño de aceite le da larga vida útil sin necesidad de mantenimientos frecuentes.
Todo está pensado para resistir: la estructura es sólida, la batea volcable está construida en acero inoxidable 430, y los sellos dobles evitan contaminación o pérdidas de producto.
📊 Ficha técnica MEV35 (25 kg de harina)
✅ Capacidad: 20–25 kg de harina (100–130 kg/h de masa)
✅ Rango de hidratación: 20–30 %
✅ Eje: 60 mm acero inoxidable con 8 palas regulables
✅ Transmisión: Correas y cadenas + rodamientos autocentrantes (serie UCF)
✅ Motor: 2 HP trifásico o monofásico, blindado
✅ Reductor: blindado, en baño de aceite
✅ Batea: Acero inoxidable 430, volcable con tapa corrediza
✅ Seguridad: hongo de parada
✅ Medidas: 60 cm largo × 90 cm alto × 95 cm ancho
✅ Peso: 95 kg aprox.
💬 Testimonios reales
«Armamos nuestra fábrica de 0 con el asesoramiento de Pasta & Pan. Estamos muy agradecidos por el apoyo recibido, gracias al mismo decidimos comprar la MEV35 y los resultados que nos da para la fabricación de nuestras pastas es más que satisfactorio»
— Silvana, dueña junto a sus hijos de fábrica en Hurlingham
🔧 Postventa y acompañamiento real
Con Pasta & Pan, no solo comprás una máquina: comprás tranquilidad. Sabemos que una mezcladora es la primera en arrancar y la última en parar en el día, y por eso te damos soporte completo:
🟢 Incluye sin cargo:
✅ Soporte técnico vía WhatsApp desde la compra
🟡 Opcional con costo adicional:
✅ Capacitaciones presenciales o virtuales
✅ Extensión del soporte postventa
✅ Asesoramiento personalizado en recetas, uso avanzado y combinación con otras máquinas
🔗 Equipos que se complementan con esta mezcladora
✅ 👉 Ver Laminadora 400 mm – LAM410C – Para producciones medianas
✅ 👉 Ver Laminadora 600 mm – 604R – Para fábricas que están creciendo
✅ 👉 Ver Cortadora de tallarines automática 400 mm – Ideal para conectar luego de la laminación
✅ 👉 Conocé todas nuestras máquinas para pastas
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✅ 2. Vamos a entender tu necesidad productiva y orientarte a la mejor solución.
✅ 3. Te explicamos cómo usar la máquina, su mantenimiento, y cómo combinarla con otras.
✅ 4. Si decidís avanzar, vas a adquirir una máquina lista para trabajar y un equipo que te acompaña.
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