El grupo Raviolera: está compuesta por dos trenes calibradores de espesor de masa, y el rellenado automático, de esta forma se obtiene la plancha de ravioles que según el molde varia las unidades por plancha, ideal para envasar directamente en caja.

Características Raviolera:

– Motorreductor en baño de aceite de 1/2 hp en 380/220 V.

– Monofásica o trifásica.

– Parada de seguridad por golpe de puño.

– Hecha en acero inoxidable 304.

– Producción: 50 kg/hora.

– Ancho: 70 cm.

– Alto: 84 cm.

– Largo: 54 cm.

– Peso: 50 kg.

– 1 año de garantía

Opciones de moldes:

· Común: 3,50 x 4,50 cm. entran 28 por plancha. (ancho de la plancha: 4 ravioles).

· Raviolón: 5,50 x 4,50 cm. 21 por plancha (ancho de la plancha: 3 ravioles).

· Panzotti: 7 x 7 cm. (ancho de la plancha: 2).

· Sorrentinos: de 6,50 cm. de diámetro.

· Molde tallarines para cortar tallarines de 3 mm. de ancho.

· Molde tallarines para cortar tallarines de 6 mm. de ancho.

· Molde Papardelli para cortar tallarines de 12 mm de ancho.